周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司[1]，股票代码01458.Hk，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业[2]，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品[2]。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装[2]。于2016年11月11日，在香港联合交易所主板上市。

道县步步高新天地负一楼周黑鸭店（道县）