岗位职责:

1. 全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、物料管理、环境卫生及食品安全监督。

2. 执行公司各项标准与流程，确保出品质量与服务效率达标。

3. 负责门店员工招聘、培训、考核与团队建设，提升团队凝聚力与服务意识。

4. 处理顾客投诉与突发事件，维护门店良好口碑与品牌形象。

5. 分析门店经营数据，制定并执行销售策略，完成业绩目标。

6. 负责门店成本控制，包括原材料、耗材及人力成本的管理与优化。

任职要求:

1. 具备1年以上餐饮门店管理经验，有连锁快餐或小吃行业经验者优先。

2. 熟悉门店运营流程，具备较强的执行力和问题解决能力。

3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。

4. 工作责任心强，能承受一定工作压力，适应轮班制。

5. 热爱餐饮行业，服务意识佳，注重细节与品质。

工作时间：8小时制