工作内容：
1.菜品研发与制作：根据旅游区客流及游客口味，负责景区特色菜、家常菜、快餐等菜品的烹饪与出餐，保证口味稳定、色香味俱全，满足不同食客需求。
2.日常食材处理：按规范对食材进行清洗、切配、腌制，合理把控食材用量，减少浪费，控制食材损耗率。
3.厨房运营管理：负责厨房区域卫生清洁、消毒，保持灶台、厨具、地面等干净整洁，保障厨房高效运转。
4.食品安全把控：严格遵守食品安全相关规定，检查食材新鲜度，杜绝使用过期、变质食材，做好食材留样、台账登记等工作，保障用餐安全。
5.成本控制：根据每日客流量，精准预估食材采购量，协助完成采购清单核对，降低食材采购及使用成本。

工作时间：8小时制。具体视情况而定，月休四天，节假日调休

福利待遇：综合薪资5000-6000元/月，包吃住，景区免费游玩权限，工作环境舒适

任职要求：
1.年龄 20-50 岁，有 2 年以上餐饮烹饪经验，懂景区特色菜、家常菜、快餐烹饪者优先，熟手优先
2.熟练掌握煎、炒、炸、煮等多种烹饪技法，能独立完成菜品制作，适应快节奏出餐需求。
3.身体健康，持有健康证，无不良烹饪习惯，严格遵守厨房安全及卫生规范。
4.责任心强，有团队协作精神，能配合前厅及景区运营安排，接受轮班、加班（适配旅游旺季）。
5.具备一定的成本意识，懂得合理使用食材，追求菜品品质与口味平衡。